D-Psicose / Alulozo nula sukera alternativo

D-Psicose / Allulose nul sukero alternativo Elstara Bildo

Mallonga priskribo:

Aspekto: Blanka kristala pulvoro

Kemia Formulo: C6H12O6

Dolĉeco: 70% dolĉeco de sakarozo

Kaloria Valoro: 0,4 Kcal / g

CAS-N-ro: 551-68-8

Karaktero: Bona solvebleco, malalta kalorio, malalta glicemia respondo

Sendu retpoŝton al ni

Produkta Detalo

Produktaj Etikedoj

Ĉefaj Funkcioj

Alulozo estas epimero de fruktozo, malofta monosakarido kiu nature ekzistas en naturo sed havas tre malmulte da enhavo.La dolĉeco estas 70% de sakarozo, kaj la kalorioj estas 0.3% de sakarozo.Ĝi havas similajn gustojn kaj volumenajn karakterizaĵojn al sakarozo, kaj estas la plej bona anstataŭaĵo por sakarozo en manĝaĵoj.Ĝi nomiĝas "malalt-kaloria sakarozo".Usono aprobis kiel GRAS (Ĝenerale Recognized As Safe) substanco, permesante al D-psikozo esti uzata kiel dieta aldonaĵo kaj kelkaj manĝaj ingrediencoj.Usono, Japanio, Sud-Koreio ktp estis uzataj en bakado, trinkaĵoj, dolĉaĵoj kaj aliaj manĝaĵoj.
1. D-Psicose, malhelpas grasan sintezon, plibonigas la rapidecon de grasa putriĝo, peza perdo.
2. D-Psicose, malhelpas la bio-aktivecon de α-glucosidase, reduktas la sorbadon de glukozo en la maldika intesto, malaltigas la sangan sukeron, precipe postmanĝantan sangan sukeron (PPG).
3. D-Psicose estas sorbita tra maldika intesto kaj eniras en sangon, sed ne kaŭzas ŝanĝon de sanga sukero, malŝarĝo de reno.
4. D-Psicose pliigas insulino-sentemon kaj glukozo-toleremon.Ĝi povas stimuli hepatan glukokinaz-esprimon, pliigi hepatan glikogenan sintezon.Ĝi ankaŭ povas malrapidigi la fibrozajn β-insulĉelojn.
5. D-Psicose plibonigas la geliĝon de manĝaĵo.Ĝi ankaŭ havas maillard-reagon kun proteino en manĝaĵoj, kaj helpas plibonigi guston, guston kaj koloron.

Karakterizaĵoj

Nula sukero, Nula Graso, Malalta kalorio: 1/10-a de sukera kalorio.
Dolĉeco kiel sukero sed ne etikedita kiel sukero.
Diabeto-amika: Neniu efiko al sanga sukero.
Reguligante intestan mikroekologion.

Aplikoj

1. Malaltkaloriaj, sen sukeraj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj.
2. Manĝaĵoj kaj trinkaĵoj por homoj kun alta sango-sukero aŭ diabeto.
3. Manĝaĵoj kaj trinkaĵoj por malplipeziĝo.
Alulozo ofertas la puran, dolĉan guston de sukero igante ĝin ideala en larĝa gamo de manĝaĵoj.Kaj ĉar ĝi estas sukero, ĝi funkcias kiel sukero por plibonigi manĝaĵojn kaj trinkaĵojn kun malaltaj kalorioj, aŭ por redukti kaloriojn en plen-sukeroj.